ありがとうメッセージ

［ドゥコンディショナー（ホイロ）購入］

この度、共同募金を受けて、新しいパン発酵器「ドゥコンディショナー」が来ました。

今まで、朝早くからすべてのパンを成形しなければならず、スタッフや利用者の負担が大きかったですが、前日にパンを成形してドゥコンディショナーに入れて帰ると、翌朝希望時刻にホイロアップできるようになりました。

このドゥコンディショナーのおかけで、早朝から成形に携わっていた利用者の負担が軽減し、また、パンの成形はしたいが、朝早くの出勤が難しい利用者のパン成形に携われるようになりました。

これからも利用者の共に、皆が幸せになれるような美味しいパンを作っていこうと思います。

誠にありがとうございました。

（所在地：岡山市）